{"id":2,"date":"2026-05-19T09:45:44","date_gmt":"2026-05-19T09:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/campus-vogelsang.de\/?page_id=2"},"modified":"2026-05-20T15:46:17","modified_gmt":"2026-05-20T15:46:17","slug":"sample-page","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.campus-vogelsang.de\/","title":{"rendered":"Grillseminare"},"content":{"rendered":"

Jetzt buchen<\/a><\/p>\n

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Grillseminar<\/h1>\n

\u201eSteak neu gedacht\u201c<\/h2>\n<\/header>\n
\"Grillseminar<\/section>\n
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Auftakt am Samstag, 20.06.2026<\/h2>\n<\/section>\n
\"Innenraum<\/p>\n
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Zwischen Auenlandschaft, historischen Geb\u00e4uden und extensiver Weidehaltung beginnt am Haus Vogelsang eine neue Reihe besonderer Genussformate.<\/p>\n

Den Auftakt bildet das Grillseminar \u201eSteak neu gedacht\u201d in und um die historische \u00d6lm\u00fchle. Im Mittelpunkt steht bewusst das Fleisch der URBEEF-Aubrac-Rinder \u2013 nicht in Form klassischer Steakhaus-Cuts, sondern mit Fokus auf oft untersch\u00e4tzte Teilst\u00fccke und einen zeitgem\u00e4\u00dfen Nose-to-tail-Ansatz.<\/p>\n

Gerade diese weniger bekannten Zuschnitte er\u00f6ffnen erstaunliche geschmackliche M\u00f6glichkeiten \u2013 vorausgesetzt, man behandelt sie mit Wissen, Technik und Geduld.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

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\"Daniel<\/div>\n
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Am Grill<\/p>\n

Daniel Wolf<\/h2>\n

Begleitet wird der Abend von Daniel Wolf aus dem Napoleon Grillforce-Team. Seine Erfahrungen reichen von Grillmeisterschaften in den USA bis zur Ausbildung zum Asador in Argentinien.<\/p>\n

Statt reiner Vorf\u00fchrung entsteht ein gemeinsamer Abend voller Praxis, Geschichten, Techniken und neuer Perspektiven auf Feuer, Fleisch und Genuss.<\/p>\n

Wer m\u00f6chte, kann sich aktiv an der Zubereitung beteiligen. Wer lieber zuschaut, genie\u00dft und Fragen stellt, ist genauso willkommen.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

\"Historische<\/section>\n
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Feuer, Herkunft und Handwerk<\/h2>\n
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Hochwertige URBEEF-Cuts jenseits klassischer Filet- und Steakhauslogik<\/div>\n
Unterschiedliche Grill- und Zubereitungstechniken<\/div>\n
Praxisnahe Tipps f\u00fcr zuhause<\/div>\n
Bewusster Fleischgenuss und vollst\u00e4ndige Verwertung<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
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Im Preis enthalten<\/h2>\n
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  • vollst\u00e4ndiges Men\u00fc mit hochwertigem URBEEF und passenden Beilagen<\/li>\n
  • Wasser und Softdrinks<\/li>\n
  • alkoholhaltiges und alkoholfreies Bier<\/li>\n
  • Wei\u00df- und Rotwein<\/li>\n
  • Seminar- und Genusserlebnis in kleiner Gruppe (maximal 20 Teilnehmer)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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    Termin & Preis<\/h2>\n

    Datum:<\/strong> Samstag, 20. Juni 2026
    \nBeginn:<\/strong> 16:00 Uhr
    \nEnde:<\/strong> ca. 20:00 Uhr<\/p>\n

    Startpreis:<\/strong> Statt regul\u00e4r 149 \u20ac nur 129 \u20ac pro Person<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

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    Jetzt buchen<\/h2>\n

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